柏博爱总算明白了为什么林业局的人找她问能否提供意大利国内的动植物物种的意识了。

刘清和柏博爱回来的时候已经大年二十九了。新民大学里，除了有演出节目的同学，很多同学都回家去了。留下来的要么是外省，路途遥远的。要么就是孤儿。

修女们也有一个节目，是歌剧《波西米亚人》中比较舒缓的《你那冰凉的小手》。

当然比较受人喜欢的还有黄梅调，是梁思顺在被解救的妓#女们那里采风而来的小调。一些学生们自己谱写的歌曲，诗歌朗诵。也有一些短剧，都很写实。今年军人都在一线，所以没有军人的节目。节目除了预先排练的，多半都是临时被拉出来的同学的表演。气氛轻松活波。

晚上的食物也是学生们自己做的，各院所的小食堂都有同学们在忙碌。样式比市场上还要多和千奇百怪。

其中农业所、林业所、生物所和微生物所最多。一些发酵食品和果酱、紫酱很受欢迎。再就是果糖和小麦糖、糯米糖，糕点也很多。至于说千奇百怪的菜肴那就不用说了。

张春对每种没见过的食材做出来的食品都问的很细。

张春和丽质对每种食物都要品尝一下，还能说出一些细微的差别和需要改进的地方。

张春对刘清笑道：“民以食为天，中国人多，资源只有那么多，只能想办法多利用一点。”

柏博爱问：“你刚才不是说那个糕点有一点毒性，不宜吃多吗？”

张春点头道：“是有一点，不过说实话吧，每种食物进入消化系统后，都有不同的反应，所谓毒性就是这种反应有些超过人体的接受能力的表现。没有绝对无毒的食品。有些反应可以用另外一种食材进行平衡和综合，那份糕点的配方确实需要改进一下。”

张春对刘清说：“卫生局不妨在接诊食物不良反应的病症时，多做一些研究。每年食用蘑菇中毒的人很多，林业所发现一些有毒的蘑菇经过发酵，去毒处理后，口味和营养都非常不错。有些轻微的毒性对人体不仅没坏处，还有不少好处。问题就在要把这些方法研究出来，传授给老百姓。”

停了一会儿，张春问：“你们去了解得怎么样？”

刘清没有说话。

不过柏博爱说：“你的军队确实没有杀俘，但是作战方法过于残忍，那是屠杀，而不是作战，应该尽量减少伤亡。”

张春点头道：“是的，不过我用一个营打一个半团，您认为我需呀多少杀伤才能解决战斗？”

“可是你的人只有几个受伤，没有一个死亡，那就是屠杀。”柏博爱坚持着自己的观点。

丽质笑道：“战争本身就是一种屠杀，尽快结束战争才是最大的仁慈。我想就整场战争而言，伤亡的总人数并不算多。”

柏博爱嘀咕了一句意大利语。

朱小芳刚好听见，笑着翻译道：“柏博爱修女说中国人是个可怕的民族。”

张春笑了：“中国人也是一个包容心最大的民族。八国联军进了我们的京城，我们也没有杀到欧洲去。”